Ganztagsbetreuung umfasst alle Formen der Betreuung von Schulkindern am Nachmittag. Im Folgenden werden Einrichtungen, die der Schulaufsicht und damit dem Bayerischen Erziehungs- und Unterrichtsgesetz (BayEUG) unterliegen, beschrieben:

Gebundener Ganztag

Der gebundene Ganztag ist ein Angebot an staatlichen Grund- und Mittelschulen, in dem in einem festen Klassenverband der Pflichtunterricht auf den Vor- und Nachmittag verteilt ist. Über den ganzen Tag hinweg wechseln sich Unterrichtsstunden mit Übungs- und Studienzeiten sowie sportlich, musisch und künstlerisch orientierte Fördermaßnahmen in einem rhythmisierten Tagesablauf ab. Ergänzend dazu werden Freizeitaktivitäten und Projekte durch externe Partner angeboten. Der gebundene Ganztag findet im Klassenverband an fünf Wochentagen bis 16:00 Uhr statt. Er ist mit Ausnahme des Mittagessens und möglicher ergänzender Angebote an Schultagen kostenfrei.

Offener Ganztag

Der offene Ganztag ist ein Angebot an staatlichen Grund- und Mittelschulen. Er schließt direkt an den stundenplanmäßigen Unterricht an und bietet meist in klassen- oder jahrgangsübergreifenden Gruppen eine Auswahl an Freizeitangeboten mit z. B. sportlichen, musischen und künstlerischen Aktivitäten. Ergänzend dazu werden Freizeitaktivitäten und Projekte durch externe Partner angeboten. Je nach Angebotslänge sind ein gemeinsames Mittagessen sowie eine verlässliche Hausaufgabenbetreuung feste Bestandteile des offenen Ganztags. Der offene Ganztag findet an 5 Wochentagen von Unterrichtsende bis 16:00 Uhr statt, in Kurzgruppen werden die Kinder bis 14:00 Uhr betreut. Die Buchungszeiten können nach Bedarf gewählt werden (Mindestbuchung 2 Tage). Er ist mit Ausnahme des Mittagessens und möglicher ergänzender Angebote an Schultagen kostenfrei.

Kooperativer Ganztag

Die Kooperative Ganztagsbildung ist ein neues Bildungs- und Betreuungsmodell, das zum Schuljahr 2026/2027 an 38 Münchner Grundschulen angeboten wird. Die Besonderheit ist die Verbindung von Schule und Tageseinrichtung in einem Schulgebäude oder auf einem Schulcampus. Schulleben und Tageseinrichtung verschmelzen zu einer Gemeinschaft. Die hohe Qualität der Kooperativen Ganztagsbildung wird von Kräften der Schule- und Tageseinrichtung gemeinsam verantwortet. Die Kooperative Ganztagsbildung bietet eine Ganztagsplatzgarantie für die Kinder an der jeweiligen Sprengelgrundschule und ein unkompliziertes Aufnahmeverfahren bei der Schuleinschreibung. Eltern können die Betreuungszeit am Tag der Schuleinschreibung individuell wählen. Die Einrichtungen orientieren sich am Bayerischen Bildungs- und Erziehungsplan sowie am bayerischen LehrplanPLUS. In der KoGa-Einrichtung können die Eltern zwischen der flexiblen Variante und der rhythmisierten Variante wählen (diese entspricht dem gebundenen Ganztag). Das Kind kann Montag bis Freitag nach dem schulischen Ganztag bis längstens 18 Uhr betreut werden.

Mittagsbetreuung

Die Mittagsbetreuung kann an staatlichen Schulen als sozial- und freizeitpädagogisch ausgerichtetes Betreuungsangebot eingerichtet werden und unterstützt die Erziehungsarbeit des Elternhauses und der Schule. Sie findet in Räumen der jeweiligen Schule oder in unmittelbarer Nähe des Schulgebäudes statt. Die Öffnungszeiten der einzelnen Mittagsbetreuungen richten sich meist nach dem Bedarf der Eltern, enden jedoch spätestens um 16.00 Uhr. Die Kernzeiten legt dabei jeder Träger eigenständig fest. Je nach Konzept des Trägers und dem Bedarf am Schulstandort bieten Mittagsbetreuungen ein Mittagessen sowie ein Angebot in den Ferien an. Die Kosten für einen Betreuungsplatz legt jeder Träger, abhängig vom Angebot und Betreuungsumfang, eigenständig fest.

Bei Einrichtungen, die unter das Bayerische Kinderbildungs- und betreuungsgesetz (BayKiBiG) fallen, wie Horte, Tagesheime, Betreuung in der kooperativer Ganztagsbildung (KoGa), obliegt die Verantwortung den entsprechenden Trägern und deren Aufsichtsbehörden.